海鸭蛋营养丰富，对人体有滋补作用，可养颜美肤、滋阴清肺和降血糖等。海鸭一般食用海上的鱼虾贝类等，水质天然无污染，所产出来的海鸭蛋也是安全可靠、值得信赖的。要想品尝不一样的鸭蛋，这个海鸭蛋是个不错的选择呦！

防城卷粉陷的主要食材是优质大米、云耳、碎肉、虾肉、豆芽，把它们铺在晶莹透亮的米粉上再用一条细细的竹子一卷，然后切成你喜欢的长短，最后淋上一勺精心配置的酱汁，香喷喷的具有历史感的防城卷粉做好了，有没有流口水了呢！！

上司香糯该品种米质纯正、洁白如玉、香糯软甜，一口下去满嘴糯米的芳香。上思香糯美刀逢年过节，都会成为家家户户抢手的宠儿，它可制作成粽粑、年糕、绿豆汤圆等传统糕点,成为人们眼中的上等好材料。国家为上思香糯颁布了无公害农产品证书，安全质量也是杠杠的！！

上思除了香糯，还有香猪也是名声在外的一种美食。上思香猪历史悠久，其猪经过加工配料烤制而成，色泽金黄，皮酥肉嫩，不腥不腻，色香味俱全，是烤猪中的上乘佳品，让人垂涎欲滴，爱不释手。香猪高蛋白低脂肪，营养全面具有美容养颜的效果，对预防“三高”保持身材苗条具有绝佳的功效。

听过西湖龙井、普洱茶、乌龙茶等名茶，不知道有没有听说过防城港金花茶。金花茶被誉为“茶族皇后”，金花茶的花和叶可制茶，其味鲜爽回甘，味浓耐泡，喝下去让人神清气爽，回味无穷，金花茶如今已经成为中国茶叶的新秀。金花茶可调节人体血脂、血糖、胆固醇，增强人体免疫力。

防城港光坡鸡一般放在光坡镇独特的地理环境气候里养殖，其肉质鲜美、骨细肉多，香脆可口，营养价值高，最适合做白切鸡。光坡鸡在广西内外甚至港澳台都享有盛名，年在广西畜禽产品中肉质排第一名。

糯米和绿豆做成，色泽黄亮，外脆内软，香甜可口，口感芳香酥脆，表皮薄脆清香，柔软粘连是防城港人民常做的一种传统美食。

红衣花主要生产于北部湾，其营养、药用价值显著，还有糖类、维生素、微量元素和人体必需的8种氨基酸，营养价值高。果仁含有30.6%蛋白质、51.2%脂肪，是滋补身体的绝佳产品。

防城港黄皮果味酸、微苦、辛，正如民间评价它是“正气”水果一样黄皮果是营养价值极高的热带水果之一，它鲜美滑嫩、清甜可口、酸酸甜甜，是夏天消暑的好水果。

肉桂又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物，是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用，可制香料和提炼桂油。可做成桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。

牛大力长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。

牛大力也是绝佳补品，营养价值高，不要犹豫了，赶紧把它带回家吧！

东兴“红姑娘”也就是红薯。煮熟后口感香、粉、甜，有板栗香味，贮藏后薯块煮熟口感外层甜软，内层松粉，有蜂蜜香味，口感良好，具有宽肠通便、补脾益气、生津止渴的功效，经常食用有利于身体健康、益寿延年。

沙虫含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。

白石牙茶闻之有浓郁的熟板栗香气，叶底有霜斑，叶质比其他茶叶厚。用沸水冲泡，内质清汤绿叶，条状明毫，饮后甘甜清爽，止渴生津，满齿留香，回味持久。白石牙茶供不应求，成为茶中稀有珍品，堪称防城港市特产之一绝。

风吹饼用大米浸泡热水后磨粉，然后蒸熟撒上少许香芝麻粒，再覆于疏篾屏上以炭火烘干而成。

特点是烘干后其重量更轻且更薄，几乎近于透明薄膜一般，吃起来香脆上口，值得一尝。

喜欢屈头蛋的人对它欲罢不能，不喜欢的人敬而远之。屈头蛋是将已孵18天的鸭蛋煮熟，去壳，淋上新鲜柠檬果汁，撒上炸葱头、子姜丝、生盐、香菜。食之香、辣、酸、脆，别有风味。可补脑提神，兼具滋补养生美容多种功能。

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