作者编排：暨南大学医院主任药师傅永锦

浪漫之花——玫瑰花与月季花

无论是中国的情人节、西方的情人节，还是结婚典礼、毕业典礼，我们都能见到玫瑰花的身影。红的，粉的，白的，橙的……芳香馥郁，沁入心脾，或让人心旷神怡，宠辱皆忘，或带来如花似梦的浪漫。通常不注意我们会把玫瑰花和月季花搞混，以下我们认识一下玫瑰花与月季花的区别：

玫瑰花与月季花简介

图1玫瑰花（甘肃苦水）花托半球形;

图2.玫瑰花（山东平阴）花托半球形

玫瑰花来源于蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批釆摘，及时低温干燥。略呈半球形或不规则团状，直径0.7～1.5cm。残留花梗上被细柔毛，花托半球形，与花萼基部合生；萼片5，披针形，黄绿色或棕绿色，被有细柔毛；花瓣多皱缩，展平后宽卵形，呈覆瓦状排列，紫红色，有的黄棕色；雄蕊多数，黄褐色；花柱多数，柱头在花托口集成头状，略突出，短于雄蕊。体轻，质脆。一般认为早期的“头茬小花”质量较佳，花蕾略开放而松散或散瓣碎瓣者品质较差，见图1-2;玫瑰花气芳香浓郁，味甘、微苦，性温。

月季花

图月季花，花托长圆形

月季花来源于蔷薇科植物月季的干燥花。全年均可采收，花微开时釆摘，阴干或低温干燥。呈类球形，直径1.5～2.5cm。花托长圆形，萼片5，暗绿色，先端尾尖；花瓣呈覆瓦状排列，有的散落，长圆形，紫红色或淡紫红色；雄蕊多数，黄色。见图；体轻，质脆。气清香，味淡、微苦。

玫瑰花与月季花

1、简单鉴别

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玫瑰花

月季花

来源科别

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二者皆来源于蔷薇科

来源植物

玫瑰

月季

入药部位

花蕾

花及花蕾

采收时间

花将开放时

花微开时

花托形状

半圆形

长圆形尾尖

2、功效与作用的区别

玫瑰花和月季花两者都入肝经。但是玫瑰花其气芳香浓郁以行气解郁和血，疏理肝郁而擅长，主要用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，胃皖疼痛，胸闷胁胀，跌扑伤痛等症；月季花长于活血调经。用于气滞血瘀，月经不调，痛经，闭经，胸胁胀痛等症。

玫瑰花与月季花其它品种介绍

除了中国药典上规定的玫瑰花和月季花，在超市或者某些卖茶叶的档口还可见到其他的“玫瑰花”，下面我们继续来看看其他品种。

玫瑰花（云南金边玫瑰），花萼带有金边

正面

背面

玫瑰花（云南墨红玫瑰）

月季花（云南月季）。花托极小

储存环境要求

无论是玫瑰花还是月季花，或者其他“玫瑰花茶”，储存过程中都应该避免太阳直晒和高温环境，尽量存放在阴凉干燥处，因为阳光和高温会使得花类药材颜色变暗并加快其气味散失。

用法推荐

琳琅满目的品种，入药时应使用中国药典规定的品种，而至于日常当茶品的，则看自己喜好选用玫瑰花或月季花！以下推荐几种用法：

1、玫瑰花红茶

材料：玫瑰花5g，红茶-5g。

做法：1、先用开水烫茶杯，将放入玫瑰花、红茶（量根据自己喜好定），第一泡为醒茶（洗茶）倒掉；2、倒入约90度的开水，盖上杯盖，过-4分钟后可以饮用，也可以适量加点蜂蜜或冰糖味道更佳。（茶叶除用红茶也可用铁观音、绿茶等）

功效：玫瑰红茶具有红茶的甜香味，更散发着浓郁的玫瑰花香，具有理气解郁、养颜美容、调经止痛的功效。玫瑰花活血化瘀的作用较强，孕妇、月经量过多者应避免在经期内饮用。

2、玫瑰红枣红糖水

材料：玫瑰10朵、红枣（去核）5个、枸杞5克、红糖2勺

做法：1.将上述材料冷开水冲洗干净；2.将红糖放入保温杯中再放入洗干净的上述材料；.倒入开水盖好盖10分钟左右即可慢慢饮用。

功效：益气补血、调养肝肾、祛斑调经、疏通血脉、预防心血管病

适合人群：中老年，或气色不佳、气血不足、血管硬化的人。

、玫瑰三花茶

材料：玫瑰花6朵、月季花6朵、茉莉花6朵，沸水冲泡。

做法：1.将上述材料冷开水冲洗干净，放入保温杯中；.倒入开水盖好盖10分钟左右，代茶饮。

功效：具有舒肝理气、活血通脉、解忧郁、预防黄褐斑、调理肝火引起的睡眠问题。

审稿专家：广州市中医药学会主任中药师梁基智

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