药食同源类中药材

●曹海禄（整理）海禄所想大家都知道有药食同源药材一说，但哪些药材是药食同源的，或哪些是国家规定的药食同源类的中药材，这些大家都是一知半解，甚至是胡乱瞎猜或瞎蒙，自己有时在经营这些违法的，可能都不知道呢。《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》（征求意见稿）正式公布后再无发文正式下发。就着这个题材，在前期整理的基础上，现共享给大家整理的“药食同源类中药材”，以指导大家合法合规地生产、经营和应用。87种药食同源药材名单↑八角、小茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷、赤小豆、丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉、阿胶、佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子、甘草、枸杞、高良姜、葛根、花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香、决明子、鸡内金、金银花、姜、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮、昆布、龙眼肉（桂圆）、罗汉果、莱菔子、莲子、马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽、胖大海、蒲公英、芡实、青果、肉豆蔻、肉桂、山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁、桃仁、乌梢蛇、乌梅、小蓟、杏仁、香檬、香蒿、鲜白茅根、鲜芦根、薤白、玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、枣、栀子、紫苏、紫苏籽。注：来源于《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》同意作为食品原料名单↑截至年10月25日，卫计委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料的物品共计47个，其中涉及药材包括松花粉、牛蒡根、养殖梅花鹿副产品（除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外）、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、酸角、凉粉草（仙草）、夏枯草、布渣叶（破布叶）、鸡蛋花、沙棘叶、纳豆、粗壮女贞苦丁茶等。批准的新食品原料名单↑，其中包括短梗五加、蛹虫草、金花茶、玛咖粉、人参（人工种植）、乌药叶、辣木叶、雪莲培养物、广东虫草子实体、杜仲雄花、水飞蓟籽油、枇杷叶等药材。

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