《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

桂圆，也被称为“龙眼”，是一种常见的水果和中药材。虽然它小小的，但是营养价值却非常高。相比于红枣和黄芪，桂圆的功效更为全面，因此素有“南方桂圆，北方人参”的美誉。今天侯老师就来带大家了解一下，它到底好在哪儿？

桂圆顶只老母鸡

｜1.安神养人

首先，桂圆中含有大量的铁、钾等元素。这就意味着，桂圆可以对贫血所造成的心悸、心慌、失眠、健忘等疾病有一定的帮助。

桂圆当中还富含有大量人体可以直接吸收利用的葡萄糖，这可以使人感受到安神的作用。

｜2.抑癌抗老

其次，桂圆中所含有的蛋白质、有机酸和粗纤维等成分，在一定条件下可以提高抗氧化酶的活性，起到抗衰老的作用。

另外，桂圆当中的某些成分还可以抑制癌细胞的生存，起到降低血脂，保护血管的作用。它和红枣相结合更是别有一番风味。

｜.增强记忆力

增强记忆力也是桂圆不可忽视的一个优点，它对于脑细胞的保健效果非常好。

我们日常用桂圆肉泡水喝，就可以起到消除疲惫、增强记忆力的功效。

除此之外，桂圆还有健脾开胃、驱寒祛湿、增进食欲的作用。今天老师就来给大家推荐两道中医上常用的桂圆食疗方。

2道食疗方

｜桂圆炖鸡汤

先将鸡宰杀，焯水后捞出，洗去血迹，放入桂圆等辅料，将汤炖出味；接着加入洗净的鸡，大火转中火慢炖至熟透即可开吃。

桂圆炖鸡汤是一道汤品，主要以桂圆和鸡肉为主要材料，味道鲜美，营养丰富。它不仅有补血养颜、健脾益胃的功效，还能提高免疫力。常饮此汤，有助于改善皮肤健康、消化不良等问题，是一道非常适合女性和体弱者的汤品。

｜桂圆红枣茶

并且它在安神、补血的效果上更是结合了二者之长，准备好桂圆、红枣、冰糖、开水。先将桂圆和红枣洗净，红枣去核。把桂圆和红枣放入茶壶中。加入适量的冰糖和开水，放置5-10分钟即可饮用。

桂圆红枣茶在安神、补血的效果上更是结合了二者之长，不仅对失眠症有很好的治疗效果，还可以舒缓压力，促进血液循环、改善贫血问题。

桂圆的禁忌

不过呀，桂圆虽好，但也有人不适合食用。比如上火患的人，桂圆属于温性食物，上火的人食用会加深上火症状，对恢复不利。

孕妇同样也不能食用，这是因为怀孕后，体内容易产生内热，这时再吃桂圆，就会出现大便干燥、胎热等情况。

最后，由于桂圆十分容易上火，故而，我建议您：一天最多只可食用5颗。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！