Q:为什么会想到单独写关于燕窝文章？

A:因为随着近几年生活水平的提高，燕窝已经逐步飞入寻常百姓家的养生体系里，然而大家对燕窝的认知及炖煮却少之又少，因此特意设此专栏，在接下来的日子里逐步以客观的角度来介绍燕窝及其食用方法，希望对您有所帮助。

一、燕窝虫草雪耳汤

燕窝5克，冬虫夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。

上药按比例配制，先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟，饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。

1、补肺滋肾，养颜止咳

2、主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸急促、或盗汗咳血。

3、方论：方中燕窝性味甘平，入肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果；冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药；雪耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血，或中老年人患肺结核服燕窝虫草雪耳汤有显著效果。常服此方健身延年。

二、雪蛤银耳炖燕窝

雪蛤3克、燕窝3克、银耳3克、冰糖30克

1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透

2、燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块；银耳撕成瓣状。

3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水1碗，把炖盅盖上，隔水炖之。

4、待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖1小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。

5、炖好取出，待温后服食。

补肺养颜，补虚去损，适应症气喘平咳，阴虚盗汗。

注意：肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用

三、燕窝虫草炖草鸡

燕窝2盏（15克）、虫草5克，草鸡半只，姜2片，黄酒、盐少许

1、燕窝用清水浸泡发开，再用清水洗涤，捞起沥干水份，备用

2、虫草洗净沥干备用

3、草鸡去皮，飞水，斩大件备用

4、将草鸡、虫草、姜片放入炖盅，加入黄酒，再注入适量清水，隔水慢火炖3小时后，加入燕窝慢火炖30分钟，食用时加入适量盐即可

滋润肺胃，益气养颜。

男士--能滋补强身、补虚益肾、提高抵抗力

女士--能增进细胞分裂，加速受损皮肤修复和新陈代谢，使皮服光滑弹性，并抑制皮肤衰老，留住容颜

孕妇生产者--能使母体强健，婴儿白皙、漂亮、强壮。产后能促进子宫和体形复原，并且补而不腻。

儿童--补益强身，促进身体和智力发育，增强抗病能力

四、燕窝+椰汁+西米（四季甜品）

燕窝2盏，西米，冰糖25克

西米用清水浸5分钟，放入热滚水内，中火煲5分钟，沥干待用。浸发好的燕窝放入炖盅内，慢火炖30-45分钟，再加入椰汁、西米及少量冰糖共炖15分钟，即成滋补美味的甜品

美容养颜，促进新陈代谢，增强机体功能。

我是妃燕堂堂主妃妃，因年到马来西亚与燕窝结缘之后，一直从事燕窝相关行业。我们与其他商家的最大不同之处在于自有燕屋基地、产源地直供、无中间商、在自家工厂进行挑毛、加工。不仅是一手价格、而且品质更有保证、吃的更放心。如需要长期代理燕窝可以直接添加